Name: Kanetsune 1000 Shiro-2/SS Nóż Nakiri 16,5 cm
Brand: Kanetsune Seki
Price: 319.00 EUR
Availability: InStock

Language
- Polish
- English
Currency: EUR
- PLN
- EUR
- USD
Customer zone
Shopping Cart ( 0 )

Shopping Cart 0 €

Home

Categories

Kanetsune 1000 Shiro-2/SS Nóż Nakiri 16,5 cm

Kanetsune 1000 Shiro-2/SS Nóż Nakiri 16,5 cm

Kanetsune Seki

75,92 €

piece To the repository

The loyalty program is only available for logged in customers.

Shipping within	24 hours
Shipping price	Shortage
Availability	Mało 9 piece

Phone Order: 882 935 947

Leave your phone

Description
Reviews and ratings (0)

Kanetsune 1000 Shiro-2/SS Nóż mini Nakiri 16,5 cm

Japoński nóż przeznaczony do cięcia ziół i warzyw. Cienka, prostokątna klinga pozwala uzyskać półprzezroczyste plastry, a także przenieść pokrojone składniki do salaterki lub na patelnię. Prosta krawędź tnąca służy do krojenia przede wszystkim w linii pionowej, z zastosowaniem wielu różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade.

Dane techniczne:

Ostrze - stal rdzewna Shiro-2 okuty stalą nierdzewną SUS410
Rękojeść - drewno pakka
Twardość - 61-64 HRC
Długość całkowita - 29,2 cm
Długość ostrza - 16,5 cm
Szerokość klingi - 4,5 cm
Grubość klingi - 1,8 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga - ok. 166 g