• Categories
  • Kanetsune 950 DSR-1K6 Nóż Nakiri 16,5 cm

279.00
piece To the repository
The loyalty program is only available for logged in customers.
Shipping within 24 hours
Shipping price Shortage
Availability Średnia dostępność

Phone Order: 882 935 947

Leave your phone

Kanetsune 950 DSR-1K6 Nóż Nakiri 16,5 cm

Japoński nóż przeznaczony do cięcia ziół i warzyw. Cienka, prostokątna klinga pozwala uzyskać półprzezroczyste plastry, a także przenieść pokrojone składniki do salaterki lub na patelnię. Prosta krawędź tnąca służy do krojenia przede wszystkim w linii pionowej, z zastosowaniem wielu różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade.

Dane techniczne:

Ostrze - stal nierdzewna DSR-1K6
Rękojeść - drewno pakka
Twardość - 58 HRC +/- 1
Długość całkowita - 30,0 cm
Długość ostrza - 16,5 cm
Szerokość klingi - 5,0 cm
Grubość klingi - 1,35 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga - ok. 145 g

 

There is currently no comments or ratings for this product.
  • Recently viewed products
  • Other Customers also purchased