• Categories
  • Kanetsune Shirogami#2 Damascus MATSU-ZUMI-YAKI Nóż Santoku 17 cm

1089.00
piece To the repository
The loyalty program is only available for logged in customers.
Shipping within 24 hours
Shipping price Shortage
Availability Mało

Phone Order: 882 935 947

Leave your phone

Kanetsune Shirogami#2 Damascus MATSU-ZUMI-YAKI Nóż Santoku 17 cm

Japoński nóż o wszechstronnym zastosowaniu, przeznaczony głównie do mięsa, warzyw i ryb. Ponieważ posiada cienkie ostrze, znakomicie się też sprawdzi przy krojeniu chleba, plastrowaniu owoców czy siekaniu ziół. Duża klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię.

Dane techniczne:

Ostrze - stal rdzewna Shirogami#2 okuta żelazem
Rękojeść - drewno orzech, pierścień drewno Zircote & Maple
Twardość - 61-62 HRC
Długość całkowita - 31,3 cm
Długość rękojeści - 12,8 cm
Długość ostrza - 17,0 cm
Szerokość klingi - 4,9 cm
Grubość klingi - 4,4 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny
Waga - ok. 138 g

There is currently no comments or ratings for this product.
  • Recently viewed products
  • Other Customers also purchased