• Categories
  • Nóż Nakiri 18 cm | Global GF-100

579.00
piece To the repository
The loyalty program is only available for logged in customers.
Shipping within 24 hours
Shipping price Shortage
Availability Mało

Phone Order: 882 935 947

Leave your phone

Nóż Nakiri 18 cm | Global GF-100

Japoński nóż przeznaczony do cięcia ziół i warzyw. Cienka, prostokątna klinga pozwala uzyskać półprzezroczyste plastry, a także przenieść pokrojone składniki do salaterki lub na patelnię. Prosta krawędź tnąca służy do krojenia przede wszystkim w linii pionowej, z zastosowaniem wielu różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade.

Dane techniczne:

Ostrze - Stal nierdzewna CROMOVA 18
Rękojeść - stalowa
Twardość - 56-58 HRC
Długość całkowita -31,6 cm
Długość ostrza - 18,0 cm
Szerokość klingi - 5,4 cm
Grubość klingi - 3,2 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny
Waga - ok. 247 g

There is currently no comments or ratings for this product.
  • Recently viewed products
  • Other Customers also purchased